Sauerkraut und Sojasauce

品番: sauerkraut
ISBN: 978-3-9819820-4-6
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12.00€
税別: 11.43€

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★2020年7月発売の最新刊!★

※販売対象地域は、ドイツ・オーストリア・スイス・ルクセンブルク・リヒテンシュタイン限定となります。ご了承ください。


ダンプフヌーデルで作る“はさむ肉まん”を試す人が続出するなど、在独邦人の間でも話題になった『白米からは逃げられぬ ~ドイツでつくる日本食、いつも何かがそろわない~』(講談社)がドイツ語版になって登場!
ドイツ語話者向けに、全30話に登場する各料理のレシピや解説も加えました。
白乃雪さんの巧みで飾らない漫画を楽しみながら、ときに珍妙な(?)日本の食文化に触れられるエッセイコミックです。

著者プロフィール
白乃 雪(しろの ゆき)
大阪生まれ・奈良育ちの漫画家。2012年月刊アフタヌーンの新人賞「四季賞」にて選考委員特別賞を受賞。
2015年結婚を機にドイツに移住。その後ドイツ移住エッセイ漫画『とつげきドイツぐらし!』(KADOKAWA)を出版、
2016年よりアフタヌーンにて料理漫画『あたりのキッチン!』(講談社)を連載。

詳細 
ページ数 160 ページ
発売日 2020年7月31日
サイズ 148 x 210 mm
厚さ   12 mm
重量   310 g

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